|
Задачи
по молекулярной биологии
Задачи по теме «Белки» Необходимые пояснения:
·
средняя
молекулярная масса одного аминокислотного остатка принимается за 120
·
вычисление
молекулярной массы белков:
а
Мmin = -----
· 100%
в
где Мmin - минимальная молекулярная масса белка,
а –
атомная или молекулярная масса компонента,
в -
процентное содержание компонента
Задача №1.
Гемоглобин крови человека
содержит 0, 34% железа. Вычислите минимальную молекулярную массу гемоглобина.
Решение:
Мmin = 56 :
0,34% · 100% = 16471
| 
